蒜泥牛脷-dish

蒜泥牛脷

做法 : 牛脷, 薑, 蔥, 花椒八角....煮1.5至2小時, 切片待用

汁 : 大量蒜泥, 豉油, 麻油, 蠔油, 辣椒油(小弟無紅油), 糖, 花雕