butter cookies

Butter Cookies 食譜  (改自Pierre Herme) 
牛油(室溫放軟)95g    salt 1g    糖霜35g   低粉115g 黑櫻子15g

1.將牛油,salt,糖類打至乳白色

2.加入所有粉用手搓至均勻

3.加入黑樱子搓勻

p.s原食譜係唧花,我這個人喜好做吸模曲奇