plain cupcake +butter cream

牛油 90g (放軟)

糖 100g

蛋 2隻

自發粉 150g

奶 4湯匙

香草油 少許



1. 牛油同糖打起

2. 慢慢加入雞蛋

3. 加入自發粉, 拌勻

4. 最後加入奶同香草油, 拌勻

5. 180度,18-20分鐘



Butter cream:

牛油 80g

糖霜 80g

奶 1湯匙

Food coloring 數滴



將牛油放軟, 加糖霜打至發白鬆發。

再加入奶同coloring, 拌勻即可。