earl grey tea chocolate filling

百爵茶朱古力餡

材料︰
淡忌廉　90克
黑朱古力粒　100克
百爵茶茶包　兩個

做法：
1. 黑朱古力坐於熱水中待熔。
2. 鮮忌廉煮熱，放入茶包，略煮至出煙。
3. 熄火，蓋上錫紙焗至茶包出味。拿出茶包。
4. 將茶味淡忌廉倒入朱古力漿中拌勻。
5. 放入唧袋備用。