banana filling

香蕉果泥 Banana Filling
香蕉 熟 ~ 約三隻 300 g
無鹽牛油 Unsalted Butter 23 g
金黃砂糖 Brown Sugar 23 g
丁香粉 Gloves 適量
檸檬汁 Lemon Juice 3 g

1. 先將香蕉 檸檬汁 無鹽牛油 金黃砂糖和一少撮丁香粉 放入食物處理器中打勻

2. 打勻放入煲中 邊煮邊拌勻直
至煮滾 倒落平盤後於表面貼面鋪上保鮮紙待涼備用