韓式辣炒年糕-dish

材　 料】

韓式年糕 200公克
豬肉 50公克
韓式泡菜 80公克
青蔥 2支
芹菜 2支
蒜頭 2粒
辣椒 1/2支
【調 味 料】

香油 1小匙
白胡椒粉 1小匙
鹽 1小匙

1.韓式年糕放入溫水中泡軟備用。

2.豬肉洗淨切絲；韓式泡菜、青蔥和芹菜切段；蒜頭、辣椒切片備用。

3.取一個炒鍋，先放入豬肉絲爆香，加入作法2剩餘的所有材料一起翻炒均勻。

4.最後再加入所有的調味料與作法1泡軟的年糕一起燴煮至入味即可。